??對(duì)于這個(gè)時(shí)代來說要想酒店生意更加紅火,就需要不斷裝修來迎合客戶體驗(yàn),濟(jì)南酒店裝修并不是一件簡(jiǎn)單的事,相對(duì)于住宅裝修來說,濟(jì)南酒店裝修不僅要求質(zhì)量,更加要求整體性。如果做不到這些將對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生非常嚴(yán)重的影響?,F(xiàn)在就為大家介紹一下酒店裝修需要注意的幾個(gè)事項(xiàng)。
??1、找準(zhǔn)定位
??餐廳裝修的的中心應(yīng)該放到顧客身上。因此要分析顧客的喜好和主要的顧客來源??间浀筋櫩偷娘嬍承枨蠛拖矏鄣木筒铜h(huán)境,同時(shí)還需考慮酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的要求,以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。
??2、裝修要保護(hù)顧客的隱私
??酒店餐廳不要設(shè)置統(tǒng)一的布局,這樣就會(huì)顯得整體都很單調(diào),甚至一眼望去毫無特色,沒有吸引顧客的地方,從而使得餐廳毫無檔次,空間乏味。目前流行的方式是通過各類形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可以增加了裝飾面,而且又能很好地劃分區(qū)域,給客人留有相對(duì)私密的空間。
??3、環(huán)境衛(wèi)生問題
??餐廳內(nèi)的通風(fēng)問題是裝修中的重中之重,因?yàn)榈骄频瓿燥埖目腿瞬煌耆际悄行耘笥?,像老人、小孩及孕婦等有時(shí)也會(huì)前往酒店用餐,所以如果酒店內(nèi)的空氣不流通,則會(huì)影響顧客的就餐體驗(yàn)。隨著健康的意識(shí)的提高,現(xiàn)在很多酒店都會(huì)分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),從而減小吸煙對(duì)客人造成不好的影響,并且保證客人的舒適度及菜肴的質(zhì)量。
??4、重視燈光照明設(shè)備的的設(shè)計(jì)
??燈光照明設(shè)備既要起到實(shí)際的照明作用。在一定程度上也起到美觀的作用太亮或太暗的就餐環(huán)境會(huì)使客人感到不適,桌面的重點(diǎn)照明可有效地增進(jìn)食欲,而其它區(qū)域則應(yīng)相對(duì)暗一些,有藝術(shù)品的地方可用燈光突出,燈光的明暗結(jié)合可使整個(gè)環(huán)境富有層次。此外,還應(yīng)盡量避免彩色光源的使用,這樣既會(huì)使餐廳顯得俗氣又容易使人視覺疲勞。
? ? ? ?濟(jì)南酒店裝修不僅要從以上4點(diǎn)出發(fā),而且要注重整體美感和客戶舒適感,只有站到消費(fèi)者角度才能使自已的生意更加紅火??!